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藥店保健品采購(gòu):要利潤(rùn)更要品質(zhì)

作者:admin 來(lái)源: 點(diǎn)擊:次 字號(hào):

案例一
  
  聯(lián)街網(wǎng)研究整理:消費(fèi)者黃女士的愛(ài)人付先生于3月23日在江西某藥房疊山路店購(gòu)買(mǎi)了一瓶?jī)r(jià)格為88元的金海某某復(fù)合維生素C片的保健食品。該產(chǎn)品說(shuō)明 書(shū)介紹,產(chǎn)品由美國(guó)一生物健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司監(jiān)制,深圳市某生物科技有限公司為中國(guó)地區(qū)總經(jīng)銷(xiāo),而生產(chǎn)廠家為中美合資的廣東某科技保健品有限公司。服用 一段時(shí)間后,黃女士才發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品并沒(méi)有“藍(lán)帽子” 標(biāo)志(中國(guó)保健食品標(biāo)志),于是上網(wǎng)查看該產(chǎn)品的批文。在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢(xún)到的結(jié)果表明,該產(chǎn)品并非保健品;而國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的 官方網(wǎng)站上沒(méi)有顯示該產(chǎn)品的信息。于是,黃女士懷疑該產(chǎn)品是假冒偽劣產(chǎn)品,向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)以及衛(wèi)生監(jiān)督所投訴。
  
  案例二
  
  有一種蟲(chóng)草產(chǎn)品,其廣告中宣稱(chēng)功效和冬蟲(chóng)夏草差不多,而價(jià)格只有天然冬蟲(chóng)夏草的1/15。杭州市一沈姓消費(fèi)者看了這個(gè)廣告后,花了1萬(wàn)元在某知名藥號(hào) 購(gòu)買(mǎi)了該冬蟲(chóng)夏草膠囊,結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面并不含冬蟲(chóng)夏草,而且產(chǎn)品有虛假標(biāo)注和偽造產(chǎn)地之嫌。于是對(duì)該藥號(hào)以及該產(chǎn)品的全國(guó)總經(jīng)銷(xiāo)商提起訴訟,要求對(duì)方退一賠 一。雖然當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ阂粚彆r(shí)已駁回沈姓消費(fèi)者的訴訟請(qǐng)求,但是該知名藥號(hào)在此次事件中的品牌形象卻受到了一定程度的影響。
  
  據(jù)了解,目前在藥店售賣(mài)的俗稱(chēng)“保健品”的商品大概有以下兩種:一為“健”字號(hào)產(chǎn)品,一為“食”字號(hào)產(chǎn)品。“健”字號(hào)的產(chǎn)品就是人們口頭上所說(shuō)的保健 品,其批準(zhǔn)文號(hào)的表述方法為“衛(wèi)食健字”或“國(guó)食健字(發(fā)證年份)第××號(hào)”。其中2003年以前通過(guò)審批的批號(hào)是“衛(wèi)食健字”,2003年以后通過(guò)審批 的批號(hào)是“國(guó)食健字”。而 “藥健字” 的保健品早在2004年就已被取消,目前在市場(chǎng)上已不允許流通。“食”字號(hào)的產(chǎn)品則主要是指食品,批準(zhǔn)文號(hào)為“食準(zhǔn)字”。從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)說(shuō),食字號(hào)產(chǎn)品不屬 于保健品范疇,但是由于其在藥店銷(xiāo)售的占比不小,而且不少外包裝都與保健品非常相似,在不少公眾的心目中一般將之也看成是保健品一類(lèi)。
  
  風(fēng)險(xiǎn)伴隨著利潤(rùn)而至
  
  保健品目前已經(jīng)成為藥店多元化經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要品類(lèi),因其利潤(rùn)可觀,受到不少藥店經(jīng)營(yíng)者的追捧。但是,關(guān)于保健品的負(fù)面報(bào)道連篇累牘。藥店作為保健品的 經(jīng)營(yíng)者,在追求利潤(rùn)的同時(shí),往往難免有被“連累”的風(fēng)險(xiǎn)。然而即使有這樣的風(fēng)險(xiǎn),不少藥店還是對(duì)高毛利的保健品趨之若鶩。
  
  幾年前,保健品的利潤(rùn)一直是行業(yè)秘密。而據(jù)記者所了解到的一些數(shù)據(jù),則可以較好地說(shuō)明為何藥店經(jīng)營(yíng)者對(duì)保健品青睞有加。據(jù)上海黃金搭檔生物科技有限公 司控股公司四通控股的半年報(bào)(2008年3月31日~9月30日):該公司健康產(chǎn)品業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)額上升了28.7%,達(dá)6.18億港元,毛利率為 68.4%。而作為“腦白金”和“黃金搭檔”的兄弟品牌,“黃金血康”在半年報(bào)中顯示出的毛利率達(dá)到70%左右。廣東某連鎖藥店一位不愿意透露姓名的負(fù)責(zé) 人也表示,藥店的保健品毛利一般為70%~80%。而成都某藥業(yè)公司的市場(chǎng)部人士也告訴記者,保健品在藥店的毛利保守估計(jì)也有40%~50%,有時(shí)甚至不 止這個(gè)利潤(rùn),因?yàn)樗幍赀€會(huì)收取保健品廠家的一些其他費(fèi)用,諸如上架費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)等。
  
  采購(gòu)部:借我一雙慧眼
  
  盡管媒體關(guān)于藥店銷(xiāo)售保健品引起糾紛的報(bào)道不勝枚舉,但是保健品作為藥店高毛利的主要來(lái)源之一,藥店不可能因噎廢食。因此,做好保健品進(jìn)貨時(shí)的把關(guān)工作就顯得至關(guān)重要。那么,藥店在采購(gòu)保健品時(shí)主要應(yīng)該注意哪些方面呢?
  
  一位不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士告訴記者,采購(gòu)人員在采購(gòu)保健品時(shí),以下3個(gè)要素是必須考慮的:批文、利潤(rùn)以及回扣。而這些要素也是保健品經(jīng)營(yíng)中最容易 出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)。這位人士表示,在市場(chǎng)上流通的保健品絕大部分都已經(jīng)取得批文,但是有批文并不代表該保健品質(zhì)量?jī)?yōu)越。而一個(gè)高毛利的產(chǎn)品,其生產(chǎn)成本必然 比較低,低成本往往很難生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品。
  
  福生堂保健品采購(gòu)聯(lián)盟理事長(zhǎng)安慈有一次出差到河南,乘坐出租車(chē)時(shí),她問(wèn)司機(jī):“您吃維生素C嗎?”司機(jī)回答:“不吃,我們這邊報(bào)紙說(shuō)很多維生素C都是 淀粉。”這件事給她很大的觸動(dòng):原來(lái),保健品在消費(fèi)者心目中竟然如此不堪。她說(shuō),之所以出現(xiàn)這樣的情況,除了有些媒體對(duì)保健品的負(fù)面報(bào)道太多而誤導(dǎo)了消費(fèi) 者之外,保健品市場(chǎng)也的確良莠不齊。她表示,把好保健品采購(gòu)關(guān),給消費(fèi)者提供質(zhì)量有保證的保健品,生產(chǎn)廠家和藥店都責(zé)無(wú)旁貸。為了做到這一點(diǎn),她認(rèn)為采購(gòu) 人員首先應(yīng)該改變采購(gòu)理念,不要一味追求進(jìn)口品牌以及高毛利。她坦言,保健品中的“舶來(lái)品”并非都是質(zhì)優(yōu)之品,而國(guó)產(chǎn)品牌也有不少質(zhì)量過(guò)硬的好產(chǎn)品,因此 采購(gòu)人員應(yīng)該睜大眼睛好好挑選。第二要提高對(duì)保健品的鑒別能力。她表示,目前很多藥店的采購(gòu)人員都是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)出身,藥學(xué)知識(shí)豐富,但是保健品和藥品的鑒別 方法大相徑庭。她建議,如果采購(gòu)大批量的保健品,藥店可將保健品送到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。最后,她還建議采購(gòu)人員應(yīng)該考察保健品供應(yīng)商的品德和信譽(yù),看看該 供應(yīng)商是否有違規(guī)記錄。
  
  質(zhì)量部:把好進(jìn)貨關(guān)要制度化
  
  事實(shí)上,一些具有一定規(guī)模、經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范的連鎖藥店,在保健品的進(jìn)貨問(wèn)題上也都有各自的做法和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),值得業(yè)界借鑒。
  
  國(guó)內(nèi)某知名連鎖藥店采購(gòu)部的一名高級(jí)采購(gòu)經(jīng)理告訴記者,由于該連鎖藥店售賣(mài)保健品的比例不少,而國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)又魚(yú)龍混雜,為了把好保健品進(jìn)店這一 關(guān),該連鎖公司的質(zhì)量部有一套嚴(yán)格的把關(guān)制度。首先,和某個(gè)供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議前,質(zhì)量部會(huì)派人到該保健品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)考察,了解該企業(yè)是否具有合格的生 產(chǎn)條件和國(guó)家規(guī)定的資格證書(shū),并了解該產(chǎn)品的原料以及購(gòu)進(jìn)渠道。其次,還要對(duì)成品進(jìn)行檢查。該采購(gòu)經(jīng)理舉了一個(gè)例子:假如某產(chǎn)品宣稱(chēng)含有蟲(chóng)草成分,那我們 會(huì)去看看他們的生產(chǎn)車(chē)間是否在用蟲(chóng)草作為生產(chǎn)原料,質(zhì)量部的人員還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品嘗,判斷其是否含有該成分。而且對(duì)蟲(chóng)草是天然的還是人工養(yǎng)殖的,也會(huì)進(jìn)行 調(diào)查和鑒別。此外,還會(huì)對(duì)產(chǎn)品的批文進(jìn)行核實(shí),看看是否有盜用其他產(chǎn)品批文的情況。最后,還會(huì)對(duì)產(chǎn)品的包裝進(jìn)行審查,如果包裝上出現(xiàn)夸大產(chǎn)品功能的文字則 不允許進(jìn)店。“文字,就連標(biāo)點(diǎn)符號(hào)我們都會(huì)很仔細(xì)地檢查。”該采購(gòu)經(jīng)理如是說(shuō)。
  
  廣東佛山健民醫(yī)藥連鎖副總經(jīng)理邱紹書(shū)也向記者表示,該公司所轄門(mén)店的保健品由公司總部100%配送,而總部設(shè)有質(zhì)量部,對(duì)進(jìn)店的保健品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),包括核實(shí)生產(chǎn)廠家的資質(zhì)以及生產(chǎn)批文等等?!?br />  

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